Nos news

22 sept. 26

Information paiement: Cheques Vacances ANCV

Suite à une évolution des conditions de vente de l'ANCV, les Chèques-Vacances ANCV ne sont désormais plus acceptés à la Petite Emeraude, que ce soit au format papier ou électronique (ANCV Connect).

Le règlement de votre séjour s'effectue toujours sur place, à votre arrivée. Nous acceptons les moyens de paiement suivants :

  • Espèces (Euros uniquement)
  • Visa
  • Mastercard
  • Maestro
  • Virement SEPA instantané en Euros

Les chèques, les paiements via Wero et autres moyens de paiement non mentionnés ci-dessus ne sont pas acceptés.

Important – Sécurité des paiements

Suite aux attaques informatiques ayant récemment touché plusieurs plateformes de réservation, nous souhaitons vous rappeler quelques règles de sécurité :

La Petite Emeraude ne vous demandera jamais de régler votre séjour par un lien de paiement ni de saisir votre numéro de carte bancaire pour effectuer un paiement avant votre arrivée.

La carte bancaire renseignée lors de la réservation est uniquement utilisée comme garantie de la réservation. Aucun paiement n'est effectué avant votre arrivée.

Votre séjour est réglé sur place, selon les moyens de paiement indiqués ci-dessus.


#paiement, #ANCV
14 avr. 26

Pourquoi Chambre d'hôtes ?

14 avril 2026 – Depuis 20 ans, la chambre d'hôtes incarne l'accueil à la française.

Pour nous, les chambres d'hôtes sont une vraie passion 💛

Mais concrètement, qu'est-ce que c'est ?
Un accueil chez l'habitant, dans une maison à taille humaine (5 chambres maximum), avec petit-déjeuner, linge et ménage inclus… et surtout une rencontre.

Chez nous, vous séjournez dans une ancienne ferme rénovée avec soin. Chaque chambre a sa propre identité et porte le nom d'un joli coin des environs — ici, pas de numéros ni de boit à clé 😉

Parce que pour nous, vous n'êtes jamais ""la chambre 405""…
On vous accueille et on vous conseille selon vos envies, pour un séjour qui vous ressemble.

Au plaisir de vous rencontrer 🌿


##20ansChambresDHotes__
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25 févr. 26

Livret d'accueil Petite Emeraude

Nous avons crée un livret d'accueil numérique pour pouvoir fluidifier la communication dans différents langues. Vous trouvez les informations importants concernant votre arrivée, nos restaurants préférés, le ménage, les incontournables dans la région et votre départ dans 5 langues différents! Allemand, Anglais, Espagnol, Français, Italien. 

Voici le lien: https://drive.google.com/file/d/1bc3WoBIlmOVtcr0DK30NiWWbaKW7X6f4/view?usp=sharing

 


11 janv. 26

Route du Rhum 2026 - Départ à Cancale

Route du Rhum 2026 ⛵
Vivez le départ mythique du 1er novembre 2026 depuis la Pointe du Grouin, accessible à pied depuis notre maison.
Deux semaines d'animations à Saint-Malo avant le grand départ !

🔥 Réservez dès maintenant votre chambre
Petite Émeraude – chambres d'hôtes à Cancale, à seulement quelques pas du départ.
👉 https://www.petite-emeraude.fr/
 


#Route_du_Rhum, #voile, #vacances, #Pointe_du_Grouin, #Saint-Malo
Cake au Citron

Cake au Citron

20 avr. 25

Cake au Citron

Vous me l'avez demandé des multiples fois... voici la recette du cake au citron qu'on peut régulièrement déguster au petit-déjeuner dans nos chambres d'hôtes:

 

Ingredients cake:

3 Oeufs

190g Farine de blé

2 cuillères à café de levure chimique

Zestes de 2 citrons bio

200g sucre en poudre

100g crème liquide ou de yaourt

2 cuillers à soupe de rhum

50 g de beurre demi sel - fondu

2 cuillers à soupe de huile d'olive

 

Préchauffez le four à 180°C.

Blanchissez les oeufs et le sucre et ajoutez les zestes des deux citrons.

Ajoutez la crème, l'huile d'olive et le rhum puis mélangez.

Ajoutez la farine et la levure chimique et fouettez bien.

A la fin ajoutez le beure demi sel fondu et mélangez bien.

Vous pouvez verser la pâte dans votre moule a cake et enfourner le tout pendant environ 45 minutes à 180 °C.

 

Ingrédients sirop:

Jus d'un citron

L'équivalant du poids du jus de citron en sucre en poudre

 

Versez le sucre et le jus de citron dans une casserole et laissez fondre le sucre doucement. Faites réduire à feux doux pendant quelques minutes.

 

Versez le sirop sur le cake encore chaude.

La recette original vient à priori de Pierre Hermé et j'ai la trouve sur le site internet de plaisiretequilibre.com. Seulement, au fil du temps j'ai modifié la recette plusieurs fois afin d'arriver au résultat qui plait tellement à mes hôtes. Et soyons honette on est en Bretagne les 50g de beurre salé de la recette sont des fois plutôt 75g mais à chacun de choisir ses petite plaisirs. 

Bonne dégustation!

Simone

 

 

 

 

 


#Cake_au_Citron